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お正月は小麦粉と戯れる予定

とは言えお正月ですから、仕事ばっかりしていては家族に怒られますので、「家でできる普段しないこと」を画策してます。

ここ数年なぜか正月の定番になってる手打ちうどん作りに、今年は生パスタ作りにも挑戦してみようと思ってます。

蕎麦でもなければお餅でもない、正月らしさのカケラもないですが、子どもたちと小麦粉で遊ぶ時間を作りたいと思ってます。下画像は一昨年作ったうどんです。美味しそうでしょ？

実は若い頃、香川に何年か住んでいたのでうどんが大好きなんです。さて今年の出来栄えはいかに！？また報告させていただきます。

2024年も1年お世話になりました。皆様良い年をお迎え下さい。